Godmorgen alle derude :-)
Jeg ved, at jeg har sagt det et par gange nu, men jeg elsker virkelig morgenmad! Mhmmm.. Det her er klart en af de bedste, hvis det ikke er min favorit :-) Den er hurtig og nem, og det smager så godt! Det tog mig mindre end ti minutter at lave retten. Du skal bruge:
- Et par nødder
- 1 Banan
- 2 håndfulde frosnebær
- 1/2 dåse kokosmælk
- 2 æg
- 1 håndfuld spinatblade
- Broccoli
- Olie
Sådan gør du:
Du tænder for panden, kommer lidt olie derpå og når det er varmt, putter du broccolien på panden og tilsætter lidt salt og peber. Imens det simre ved let varme, tager du dine spinatblade og to æg, og blender det. (Husk at skylde dine spinatblade godt inden, hvis ikke du bruger frosne). Når det er blendet, hælder du blandingen nedover dine broccoli på panden. Det kan nu passe sig selv, mens du laver din smoothie.
Din smoothie laver du på følgende måde. Du tager din 1/2 dåse kokosmælk, en banan og to håndfulde frosnebær (jeg ville foretrække skovbær og jordbær) og kommer ned i din blender. Når det er blendet, skulle din omelet ca være færdig og klar til spisning!
Måske er det en smule mange ingredienser, men for mig gør det slet ikke spor, at jeg kan spise nogle flere dage til morgenmad og heldigvis kan man fryse mange af tingene ned, såsom spinatblade, frosnebær.
Nå.. Nok snak om min overdådige morgenmad. Nu overvejer jeg, om jeg snart skulle tage ned at træne eller får ryddet op mit værelse. Hm? Træning >< oprydning - min krop mener helt klart træning, men min mor mener helt klart oprydning.. Og man er vel mors pige :0) Så må nok hellere komme i gang, selvom jeg godt nok ikke orker det... Måske kan jeg nå begge dele inden arbejde.
Håber, alle får en dejlig dag.
Erika
Ingen kommentarer:
Send en kommentar